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食感の良い新鮮なほっき貝を、ピリッと味わいのある辛子マヨネーズの和えたサラダ。

業務用食材として開発しましたマヨネーズサラダです。

そのままお使いいただけます。ほっき貝の他、魚卵を加えておりますので舌触りもよくしています。

お好みで、刻んだキュウリなどを加えると更に食感がアップします。


配合:

ほっき 54%

からしマヨネーズ 36%

数の子バラ子 9%

青さ粉 1%


内容量:150g
保存方法:冷蔵
賞味期限:冷蔵賞味30日

原材料:ほっき貝、食用植物油脂、数の子、醸造酢、卵、青さ、食塩、砂糖、乳たん白、醤油、香辛料/ソルビット、増粘剤(加工でん粉・増粘多糖類)、pH調整剤、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳を含む)

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