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食感の良い新鮮なほっき貝を、ピリッと味わいのある辛子マヨネーズの和えたサラダ。

業務用食材として開発しましたマヨネーズサラダです。

そのままお使いいただけます。ほっき貝の他、魚卵を加えておりますので舌触りもよくしています。

お好みで、刻んだキュウリなどを加えると更に食感がアップします。


配合:

ほっき 54%

からしマヨネーズ 36%

数の子バラ子 9%

青さ粉 1%


内容量:150g
保存方法:冷蔵
賞味期限:冷蔵賞味30日

原材料:数の子、醤油、砂糖、醸造酢、昆布、スルメイカ、昆布エキス、香辛料、ソルビット、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、増粘多糖類、着色料(黄4・赤102)、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)


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